庭の恵みの夏ランチ 

2006/7/7
Summer Lunch





いつものように逢うなり盛り上がり・・薔薇からヨガの話に・・・
ヨガ・・いいよ〜!といつしか和室に移動してヨガのポーズ実践。。(^_^;

あ・・これ気持ちいい。。なんて・・夢中になっている内・・時間はあっという間に過ぎて・・

「あ``〜〜〜〜〜〜!1時〜〜〜!!」
で・・・慌ててLunchの準備・・・いつものようにアレしてコレして・・と三人でキッチンに華が咲く
話しも楽しいけど・・一緒に料理する・・これがまた楽しいのよね〜〜♪

あぁ・・もっと広いキッチンにすればよかった。。と今更乍思う。。。

おなかを空かせ夫が事務所から戻ってくるし・・・
ロクに写真も取れぬまま・・Lunctime突入・・・・

庭の夏野菜たちで・・和の膳にしようか洋のテーブルにしようか・・
昨夜散々迷ったが・・・先日の「ためしてガッテン」の煮干のだしの取り方で紹介されていた
だしガラの煮干を使った一品を・・5月末にいただいき冷凍してあった本場モッツアレラチーズで作ってみようと・・
真剣ダイエット中(一週間で1,4kgのウエイトダウン)にも拘らず・・「こってり系メニュー」に決める・・(^_^;A

ポテトサラダのジャガイモにキュウリにインゲン・・
すずきのポアレ香草バターソースのトマトにバジル・・
そして・・母に大量に貰って冷凍していたほうれん草
デザートはブラックベリー
庭の恵みがそれなりの料理になってお皿に並ぶ喜び。。
嬉しい充実感。。

今日もワイワイと料理教室の如く・・
キッチンで楽しいひととき。。


LUNCH MENU



ポテトサラダ
茹でとうもろこし
すずきのポワレ香草バターソース
にぼしのチーズのせバケット
パン各種



はと麦茶
ブラックベリー
季節の冷菓子
アールグレイ




    友人のお母さんが作られた旬のたっぷりのとうもろこしと
    持って来てくれた色々な種類のパン

    高カロリーのメニューにお腹一杯になりつつ・・
    やっぱり友人が提げてきてくれた季節の冷たい和菓子で〆

    流れ星に笹に短冊・・そして紫陽花。。。
    和のこころ・・・風情があるわよね・・・

    緑茶がいいかしらね・・って問えば・・
    「アールグレイ」がいいと云うので・・
    和菓子に紅茶。。。(^_^;

    夕方迄あれこれと盛り上がる話題。。。


    至福の時間・・サンキュ。。。
    次は秋の気配を感じる頃かしらね・・


                                2006/7/7 記