■■■ Autumn Lunch ■■■
2007/9/15/sat
台風11号の影響で不穏な暑さを感じる初秋・・・・
友人たちとのしあわせな昼膳・・・
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まるで・・この日に合わせたかのように・・・綺麗に咲いてくれたパットオースチン・・・4輪・・・
数えてみれば・・・蕾が20輪・・・こう暑いと・・・夏の薔薇なんだか秋の薔薇なんだか・・
当日の朝になってメニューを決め・・(いつものことさ・・)友人の一人にTEL
「申し訳ないけど・・シメジとシュウマイの皮・・・買って来てくれる?」
・・で彼女が提げて来てくれた袋を見れば・・・「春巻の皮」・・・(・・?
えっ?もしかして・・私「春巻の皮」って云った?
「えっ?春巻じゃないの?電話で聞き乍メモしたから間違いないと思うけど・・」
はぁ〜((+_+))頭の中は・・蒸籠で蒸したシュウマイをイメージしつつ・・
どうやら「春巻」と云ったらしい・・・私の脳・・やばくない・・?(T_T)フェーン。。。
仕方がないので・・春巻の皮4等分して・・タネを詰めてみるも・・・皮が違うと上手く形が出来ない・・
・・で包んで蒸すことに・・・・蒸籠一杯に並べ・・残りは春巻よろしく包んで揚げてみる・・・
ま・・こんな失敗もあったけど・・・
温野菜のレンコンはしゃきしゃきで美味しかったし・・・
今日の「卯の花の炒り煮」は栄養満点!
人参・ごぼう・ネギ・ひじき・黒豆・アゲ・干し椎茸・おから・・・で「八宝」^m^
時間を気にせずぎりぎり迄ゆっくり話しができるようにと・・・
昨日から煮込んだ「お持ち帰りおでん」・・・
勿論・・我が家の今夜のメインディッシュでもあります。。
いつものこと乍・・話は尽きることがなく・・・薔薇の話に盛り上がっているところへ
仕事を終えて自宅に戻った夫・・
「今日は夕食も食べていくん?(*^_^*)」・・と(*^m^*)pupupupu
クリスマス迄にもう一度・・逢えるかしらね・・と云いつつ・・友人達は帰路につく・・・
今日も1日気持ちよく目一杯遊ばせてくれてありがとう。。。
2007/9/15 記