Birthday Dinner 2014
思えば・・12月のクリスマスシーズンからずっと寝不足で・・
夕食を終えると、テーブルはそのままで転がるように炬燵にもぐりこみ横になりました(いわゆる転寝・・(^_^;)・・)
1月は案の定仕事始めから忙しく「自分の為」のテーブルを作れるかどうかわからない状態でしたが、
作り慣れた簡単な和食料理ばかりで、調理時間も1時間・・・何とかテーブルを整えることができました
誕生日が七草ですから・・・クリスマスから散々食べ過ぎて更に丸くなった体に(T_T)優しい和膳にいたしました
DINNER MENU 三色なます インゲンの胡麻みそ和え 数の子 ハムと野菜のサラダ 刺身4種 鯛の酒蒸し 七草粥 いちご 金粉入りスパークリング Birthday cake 紅茶 2014.1.7 Shoko |
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インゲンの胡麻みそ和えは幼き頃よりの息子の大好物(小さい頃より年寄くさいものが好き・笑)
胡麻がたっぷりの「なます(酢の物)」は私の定番・好物であり、歳を重ねる毎により好きになる
「刺身は生ものの大好きな息子の為・・」と、スーパーで唱えつつ・・実は何もせずに一品出来上がる優れもの^m^
いちごはテーブルフラワーの代わりに(^_^;)彩りに買いました(テーブルフラワーを作る暇はなし)
鯛は丸ごと一匹蒸しましたが、一切れ取り皿に盛った写真しか撮れず・・(・・;)
数の子は予想通り、お節の余りです。。。冷蔵庫には未だ一杯。。(-_-)
朝食時、
「母さん、忙しいんだから「銀のさら」でいいよ」>息子
「本人が食べないのに・・」>夫
(息子は生ものが大好きだが、瀬戸内海の島で育ちつつ、生の魚は一切ダメなσ(^^ゞ・・・)
「だったら母さんの好きなイタリアンで、ピザを出前に取ろう!」>息子
「ピザ?!(勘弁してくれと云わんばかり)」>夫
「年に一回位いいじゃろー」>息子
(ピザの出前を取った記憶はない・・・)(-_-)
「ありがとありがと・・・今日は、和食を作る予定だから・・仕事でどうにもならない時は(得意の)鍋にするわ・・(-_-)」>私
そんなこんなで何とか慌ただしくテーブルが出来上がりました。。。(^_^;)
沢山のお祝いメッセージありがとうございました。
2014/1/8 記
Shoko